Poulets panés sans oeufs

Ingrédients :

* 2 escalopes de poulet

* 4 CàS moutarde

* 1/2 citron

* ail en poudre

* Sel / Poivre

* Chapelure

* Huile d'olive

1) Dans un saladier, melanger la moutarde avec le jus d'un demi citron, l'ail en poudre et le sel/ poivre.

2) Coupez les escalopes de poulet en fine tranche.

3) Puis mettez les dans le saladier et enrober bien du mélange. Laissez 5 minutes

4) Trempez les poulets dans de la chapelure.

5) Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire vos escalopes.

Comments

[isabelle]

Super article !