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24 juillet 2014 4 24 /07 /juillet /2014 20:09

Ingredients :

 

* 1 verre de lentille corail ( lentilles orange )

* 1 gros oignons haché

* 1 grosse pommes de terre

* 3 carottes

* Bouillon de poulet en cube

* 25 gr beurre

* Cumin

* Coriandre / persil

* sel / poivre

 

 

1) Dans une grande marmitte , faire revenir dans de l'huile d'olive pendant 10min , les oignons hachés , les pommes de terre coupés en morceaux , les carottes coupées en morceaux.

 

2) Puis ajoutez , les lentilles corails , le cube de bouillon de poulet , le beurre , la coriandre et le persil. Melangez et laissez revenir sur feu doux pendant 5 minutes.

 

3) Couvrir avec de l'eau ( rajoutez pendant la cuisson si besoin ) . Laissez cuire jusque cuisson complete des legumes .

 

4) Mixez et servez.

 

 

 

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Published by cuisine-facile1070 - dans Entrée
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