Le blog de cuisine-facile1070

Compote à la banane ( dès 6 mois )

Plat de bébé

Par cuisine-facile1070

Ingrédients : * 1 poire * 1 banane * 2 petits biscuits à émiéttés 1) Faites cuire la poire coupé en morceau dans un fond d'eau bouillante. 2) Une fois cuite, mixez la poire avec la banane, ajoutez les biscuits et remixez. Attention consommer la purée...

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Purée de poireaux au poulet ( dès 6 mois )

Plat de bébé

Par cuisine-facile1070

Ingrédients : * 1 pomme de terre moyenne * 2 carottes * 1 poireau jeune * escalope de poulet ( la quantité varie avec l'age de votre enfant ) * cumin * huile d'olive ou de colza 1) Faites cuire vos légumes dans de l'eau bouillante. 2) Pendant ce temps,...

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Poulet curry à l'indienne

Plat

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Ingrédients pour 2 - 3 personnes : * 2 escalopes de poulet * 2 oignons émincés * 2 gousses d'ail haché * 1 pommes coupée en dés * 25 cl de lait de coco * 1 1/2 CàS de pâte de curry rouge non piquante * 1 càc gingembre * 1 càc curcuma * 1/2 càc cannelle...

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Compote biscuité ( dès 6 mois )

Plat de bébé

Par cuisine-facile1070

Ingrédients : * 1 pomme * 1 poire * 2 petits biscuits à émietté ( adapté à l'âge de votre enfant ) 1) Faites cuire la pomme et la poire coupés en morceaux dans un peu d'eau. 2) Une fois cuit , mixer les fruits avec les biscuits émiettés.

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Potatoes

Plat

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Ingrédients : * Petites pommes de terre * Huile d'olive * raz el hanouth * Ail en poudre * Persil haché * paprika 1) Bien laver les pommes de terre avec la peau, coupez en moitiés puis les moitiés en 3 parties. 2) Dans une boite tupperware, mettre un...

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Poulet grillé mariné

Plat

Par cuisine-facile1070

Ingrédients pour 2-3 personnes : * 2 escalopes de poulet coupé en fine tranche de 1 cm * Huile d'olive * 1 Oignon haché * la moitié d'un cube bouillon de volaille * Persil * 2 pincées d'un mélange épice pour tajine , ou à defaut du raz el hanout * Poivre...

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Compotée de bananes et ananas

Dessert

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Ingrédients pour environ 2-3 personnes : * la moitié d'un ananas * 2 bananes * 1 sachet sucre vanillé 1) Coupez les bananes en rondelles , et l'ananas en dés. 2) Dans une casserole sur feu doux , mettez un fond d'eau , et mettez vos fruits. 3) Faites...

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Riz cantonnais à ma façon

Plat

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Ingrédients : * Riz long grain * 2 Oeufs * Petit pois congelés * Haricot vert surgeles * Champignons émincés surgeles * Un petit peu de bouillon de volaille * gingembre * Sel / Poivre * 1 càc sauce soja 1) Faire cuire le riz à la vapeur, ou à defaut dans...

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Boeufs sautées aux oignons

Plat

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Ingrédients : * 250 gr de boeufs émincés * 3 oignons émincés * 4 CàS sauce soja * 3 CàS sauce nuoc nam * 4 CàS Huile arachide ou tournesol * 2 CàS Sucre 1) Dans un wok ou à defaut une pôele, faites chauffer 2 càs d'huile , une fois l'huile bien chaude...

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Sauce oignons

Divers

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Ingrédients : * 1 oignons hachés * 1 échalotte haché * Crème liquide * 1 càc de concentré de tomate * Epices knorr "secret d'âromes plein sud " 1) Faites revenir vos oignons et échalotte hâchés dans un peu d'huile d'olive jusqu'a que ce soit mou. 2) Ajouter...

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