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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 21:00

Ingrédients :

 

* 2-3 escalopes de poulet

* 5 tomates moyennes

* 2 poivrons

* 2 oignons 

* 3 gousses d'ail

* Persil

* 1 càs paprika

* sel/poivre

* thym

 

1) Epluchez les tomates et coupez les en gros morceaux , en enlevant les pépins. Hachez les oignons , et les poivrons et l'ail à part.

 

2) Faites revenir dans un faitout , les oignons dans de l'huile d'olive. Ensuite ajoutez les tomates, poivrons/ail, le paprika et le thym. Salez et poivrez. Couvrir et laissez mijoter 20 minutes.

 

                                             SAM_1148.JPG

3) Faites revenir le poulet coupé en morceaux dans une poêle et incorporez les morceaux dans le faitout. Couvrez et laissez cuire 40 minutes.

SAM_1149.JPG

Servir avec du riz !

 

SAM_1155.JPG

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Published by cuisine-facile1070 - dans Plat
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